RISTORANTE

PRENOTA UN TAVOLO

PRIMI

Mettiamo la scelta della materia prima al primo posto.

 

- Pasta dell' Antico Mulino di Gragnano

- Riso Carnaroli stagionato 22 mesi

SECONDI

Crediamo fermamente nella selezione di prodotti freschi giorno per giorno.

- Scegliamo giornalmente il pescato nei pescherecci di Chioggia

MENù

  • PER COMINCIARE

    PESCE

    CARNE

    LE TRADIZIONI

    SOUTE’ di COZZE e VONGOLE

    Souté mussels and clams

    11,00 €

    GRAND PLATEAU DI CRUDITA’ di PESCE (per 2 persone)

    Great tray of raw fish crudités

    35,00 €

    TARTARE di TONNO al NATURALE

    Tuna in brine tartare

    16,00 €

    JAMON IBERICO “PROSCIUTTO PATANEGRA BELLOTA” (portata esclusiva servita direttamente dallo chef)

    Spanish ham (exclusively served by the chef)

    19,00 €

    TARTARE di FILETTO di MANZO (con selezione di condimenti dello chef)

    Beef tartare (with seasonings at the discretion of the chef)

    16,00 €

    CARPACCIO di MANZO con INSALATINA e BURRATA

    Beef Carpaccio w/ salad and burrata

    13,00 €

    ANTIPASTO TIPICO alla VENETA

    Traditional appetizer of Veneto

    8,00 €

    TAGLIERE di SALUMI o FORMAGGI

    Platter of coldcuts or cheese

    14,00 €

    MELANZANE alla PARMIGIANA

    Parmigiana of eggplant

    7,00 €

    OLIVE all’ ASCOLANA (di nostra produzione)

    Meat stuffed olives

    7,00 €

  • PRIMI

    LA PASTA

    I RISOTTI

    MEZZE MANICHE con PESCE SPADA, POMODORINI CONFIT e OLIVE NERE

    "Mezze maniche" pasta with swordfish, plum tomatoes and black olives

    14,00 €

    SPAGHETTI alle VONGOLE

    Spaghetti w/ clams

    12,00 €

    BIGOLI all’ ANITRA

    Bigoli w/ duck sauce

    9,00 €

    TAGLIOLINO con TARTUFO dei COLLI BERICI e PORCINO FRESCO SERVITO in CIALDA di PARMIGIANO REGGIANO

    Tagliolini w/ truffle, porcini mushrooms served in parmesan crust

    13,00 €

    ZUPPA del GIORNO

    Soup of the day

    10,00 €

    RISOTTO ai FRUTTI di MARE

    Seafood risotto

    12,00 €

    RISOTTO CREMOSO con TARTUFO e CHAMPAGNE (Servito direttamente dallo Chef)

    Risotto w/ cream sauce truffle and champagne (Served by the Chef)

    16,00 €

  • SECONDI

    PESCE

    CARNE

    CONTORNI

    PESCE SPADA alla GRIGLIA

    Grilled swordfish

    13,00 €

    GAMBERONI alla GRIGLIA con LARDO di COLONNATA

    Grilled prawns w/ lard

    15,00 €

    GRAN FRITTO di PESCE

    Mixed fried fish

    15,00 €

    TAGLIATA di TONNO ROSSO con RUCOLA e ACETO BALSAMICO

    Sliced tuna w/ rucola and balsamic winegar

    16,00 €

    BACCALA’ alla VICENTINA

    Creamed codfish

    16,00 €

    GRIGLIATA con il PESCE PESCATO del GIORNO

    Grilled mixed fish

    25,00 €

    TAGLIATA di FASSONA HEREFORD

    Sliced "Fassona Hereford" beef

    19,00 €

    CHIANINA BURGER

    Chianina Burger

    10,00 €

    FILETTO al PEPE VERDE

    Fillet with green pepper

    20,00 €

    NODINO di VITELLO ai FERRI con IMPANATURA SPEZIATA

    Grilled veal with spicy bread coating

    19,00 €

    PATATE FRITTE, al FORNO o BOLLITE

    French Fries, baked or boiled Potatoes

    4,00 €

    VERDURE GRIGLIATE, BOLLITE o PASTELLATE

    Grilled, boiled or battered vegetables

    4,00 €

    INSALATA MISTA

    Mixed salad

    4,00 €

© Al Paradiso 2017, Tutti i diritti riservati.

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La parola ora,

va ai nostri piatti.

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